文字サイズ:
小
中
大
印刷する
グリーンアスパラのイタリアングリル焼き
by 槙かおる
アスパラにオリーブ油をかけモッツァレラチーズを乗せて焼く 焼きあがったらブラックペッパーをガリガリ シンプルなのに旨い!
コツ、ポイント
◆余熱で火が通るので焼き時間はアスパラの太さで加減して下さい ◆塩分量の少ないモッツァレラチーズを使う事により塩分制限をされてる方へもおすすめです
材料
(3人分)
グリーンアスパラガス
12本
モッツァレラチーズ(きざんだもの)
100g
エキストラバージンオリーブオイル
小2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
以前作ったグリーンアスパラのチーズ焼き、 レシピID : 1963936 塩分量を気にしたりオリーブオイルを使ったりとレシピを研究しました
1.
アスパラは下5mm切り落とし下1/3をピーラーで皮をむく アスパラを半分に切りグリル皿に並べる オリーブオイルをかける
2.
モッツァレラチーズをアスパラの上にまんべんなく並べる
3.
オーブントースター(グリル)で7分焼く 焼きあがったらブラックペッパーをふり完成です
https://cookpad.com/recipe/2246529
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.