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手羽先の香酢焼き
by ミシャコ
シンプルで体にもいい、おかずです。
コツ、ポイント
とにかく皮面はパリッとさせる。
材料
(2人分)
鶏の手羽先
10本
◼香酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
酢っぱい鶏肉が食べたくなった為。
1.
フライパンに鶏皮面を下にし、香酢を入れ、蓋をして中火で5分ほど、まず蒸す。
2.
蓋を開け、皮面に焦げ色をつけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2246963
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