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いわし缶ときゅうりで☆簡単ぶっかけ素麺
by ぷよりんご
おいしくてお手軽で栄養も◎の さかな缶をつかって手早く簡単夏麺♪ 暑い日のランチや夜食にも♪
コツ、ポイント
生姜はたっぷり☆ めんつゆはキンキンに冷やして♪ さんま缶で同様につくってもおいしいです^^
材料
(2人分)
素麺
2束
いわし缶
1缶
きゅうり
1/2本
大葉
4枚
しょうが(チューブ)
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
簡単に手早く素麺が食べたくて、缶詰をつかいました^^
1.
きゅうりは短めの短冊に。大葉も千切りにしておく。
2.
いわしを箸で崩し、きゅうりと和える。
3.
素麺をゆでて、冷水でしめる。
4.
【2】をのせる。
5.
大葉をちらし、生姜をのせて、出来上がり♪
6.
冷やしておいためんつゆを、食べる直前にぶっかける。
https://cookpad.com/recipe/2247630
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