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人参とウインナーのスープ
by toumon
間引き菜のような人参を買ったので作ってみました
材料
人参
10本くらい(間引きの細いの)
ウインナー
1袋
だし汁
3カップ
ナンプラー、りんご酢
各大さじ1/2
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
間引き菜のような人参を買ったので、そのまま生かせるようにスープにしました。
1.
だし汁を沸かして、掃除した人参と切れ目をいれたウインナーをいれてコトコト。
2.
火が通ったらナンプラーとりんご酢をいれて味付け。
3.
仕上げに味をみて、塩をひとつまみ
https://cookpad.com/recipe/2247950
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