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おせち 2013
by cocopain
おせち2012と同じレシピですが、毎年楽しく作ってます(^^)★
コツ、ポイント
おせちは盛り付けも大切! 私が彩良く盛るのに欠かせないのは、 ナンテンの葉っぱ&実!!
材料
(右上から順に)
黒豆煮
前日仕込
大根とにんじんのなます~ゆず果汁&ゆずカップ
当日朝仕込み
鮭の西京焼き
前日漬け当日焼く
きんとん(自家製くり&さつま芋)
当日
かずのこ(市販)
盛るのみ
エビの煮つけ
当日
紅白かまぼこ~飾り切り
当日
たつくり~ミックスナッツ入り
当日
伊達巻~白はんぺんで簡単に
当日
たたきごぼう
当日
このレシピの生い立ち
毎年恒例のおせち。 なにかしら新しいメニューを入れていきたいと思ってます☆
1.
二段バージョンです♪
https://cookpad.com/recipe/2249912
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