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お湯や火はいらない☆トマトの剥き方
by 薄荷パン
☆お湯も火も使わない。冷凍もしない。すぐ出来る♪薄荷サンちのトマトの剥き方です♡
コツ、ポイント
・オーブントースターにより焼き時間は変わります。2分くらいから様子を見ながら焼いてみて下さい。
材料
トマト
剥きたいだけ
このレシピの生い立ち
いつも皮ごと食べちゃうけど、たまーに剥きたい時がある。でも… お湯は沸かすのが面倒。 コンロで炙るのも夏は暑い(゚A゚;) 野菜を冷凍するのは好きじゃない。 で、ウチではこの方法。
1.
トマトは十字に浅く切り込みを入れ、アルミホイルに乗せ、オーブントースターで2~3分程度焼く。表面が熱くなればOK!
2.
氷水に漬ける。
3.
切り込みの尖った部分からゆっくり引けば、スルリと剥けます♪
4.
大葉とリコッタチーズでサラダにしました♪
5.
14/12/13話題入り♪ レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/2253688
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