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ひんやり~♬トマトのシロップ漬け
by パジャマでうさぎ
ひんやりデザート感覚のシロップ漬けです♡ H26.8.8トップ画像変更してます(*^_^*)
コツ、ポイント
一晩シロップに漬けこむと中まで甘くなります!
材料
(プチトマト20個分)
プチトマト
20個位
砂糖
100g
水
200ml
レモン汁(あれば)
小匙1
このレシピの生い立ち
トマトをデザート感覚でいただきたくて♡ うちの子供にも大好評です(^^)♬
1.
トマトはヘタを取り お尻の方に十字の切り込みを浅く入れる。熱湯にさっとくぐらせ冷水につけると皮がつるんと剥けます♬
2.
砂糖と水を小鍋で煮立て砂糖が溶けたら 火を止めレモン汁を加える。 そのまま冷ます
3.
湯剥きしたトマトを2に漬け冷蔵庫で一晩寝かせておくと完成!
4.
クックパッドの夏レシピ2022に掲載して頂きました。表紙右下です(*^^*)ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2253951
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