文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超シンプル人参しりしり
by akkey-y
にんじん、ツナ、卵だけのシンプルな人参しりしりです。 ツナ缶のオイルを使うので、油もいりません。
コツ、ポイント
卵は入れたらすぐ混ぜます。こうすれば別の器で混ぜる必要もありません。
材料
(2人分)
人参(太めの千切り)
小1本
ツナ(オイル入り)
1缶
卵
1個
塩、胡椒
少々
醤油またはめんつゆ
小さじ1程度(人参の大きさによる)
このレシピの生い立ち
親戚から頂く人参が苦手な私でもおいしく食べられるので、よりシンプルに人参の味を生かすべく作ってみたものです。
1.
フライパンにツナをオイルごとあけ、中火にかける。 (ノンオイルタイプを使う場合は少量油をひく)
2.
ツナのオイルがふつふつしてきたら人参を加え、しんなりしてくるまで炒める。
3.
塩、胡椒、醤油またはめんつゆで味付け、卵を割りいれ、素早く混ぜる。
4.
卵が混ざって半熟になったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2254327
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.