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蒸し鶏の冷やし茶漬け
by 聖蘭sera
夏に冷やし茶漬け♪
コツ、ポイント
ご飯を水で洗うとべとつきがないと思います☆ 前日に☆を作って冷やしておけば、朝食にもいいですね!
材料
(一人分)
蒸し鶏
大2
ゴマ
適量
ごま油
適量
小口ネギ
適量
好みで 一味唐辛子
適量
☆水
100〜150ml
☆鶏ガラスープの素
小1
☆醤油
小1
☆砂糖
小1
ご飯
お茶碗1杯
このレシピの生い立ち
夏の朝食に冷たいお茶漬けが食べたくて☆
1.
☆は混ぜ温めて冷めたら冷蔵庫に入れておく 蒸し鶏も冷蔵庫で冷やしておく
2.
ご飯は水で洗い、水をきっておく
3.
器にご飯と蒸し鶏、小口ネギ、ごまを散らし冷たい☆をかけてごま油を回し入れて好みで一味唐辛子をかける
https://cookpad.com/recipe/2255091
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