【クックTVで紹介されました】一瞬モンブランに見えるけど、食べればゆで卵たっぷりのおつまみサラダです ヽ(^∇^;)ノ
コツ、ポイント
ポテトはゆでた後裏ごししてもいいけど、ちょっと粒感を残したければそのままマッシュします☆
このレシピの生い立ち
彼をびっくりさせたくて作りました ( ̄m ̄*)
6.
じゃがいもは皮をむいてつぶし、牛乳を少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜる。※裏ごししてもいいけど粒感を残したければしなくてよい。
8.
Bを加えてハンドミキサーで更に混ぜ、スムースになってきたらヘラでまとめる。
10.
8をしぼり袋に入れて9の上にぐるぐるとしぼる。
https://cookpad.com/recipe/225555
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