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ホエーで酸辣湯 風スープ♪
by ドラゴンのまま
好きな野菜を入れてどうぞーっ!
材料
(2人分)
ホエー(乳清)
水と合わせ300cc
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
ミニトマト
6個
小松菜
少量
鶏ガラ顆粒
小さじ1/2
塩コショウ
少々
酢
小さじ1
生姜チューブ
1cm
砂糖
小さじ1/2
ラー油
少々
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで出たホエー(乳清)を使って何かできないかなーぁ?と思って 酸味のある酸辣湯(サンラータン)を 作りました。
1.
玉ねぎ1/4個は薄切り、人参1/4は縦半分にして短冊切り。 トマトは半分に、小松菜は5㌢に切る。
2.
鍋にすべて入れて、沸騰してから2分、 調味料を入れてから1分で 出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2257001
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