コツ、ポイント
型はケーキ型を使用してます(笑)丸型じゃなくてもなんでもいいです(o^−^o)
焼成時間は各家庭のオーブンで調整して下さい!!
このレシピの生い立ち
娘がレーズンパンが大好きなので作りました♪
1.
レーズン以外の材料をパンケースに入れる。レーズンは所定の場所へ…。
2.
Panasonicをお使いの方はドライイーストも所定の場所へ入れて下さい!!
3.
材料をセットしたらパン生地コースを選んでスイッチオン!!(一時発酵までHBにお任せです)
4.
生地を8等分に分けて丸めてベンチタイム15分(濡れ布巾をかぶして)
5.
ガス抜きをして丸めなおしバターまたはマーガリンを塗った型に入れ二次発酵をする(レンジ発酵40度で30分)
6.
オーブンを180度で余熱する。艶出し用の溶き卵を表面に塗る。
7.
180度で15分焼いて出来上がり!!(焼き上がったら直ぐ型から外して下さい!!)
https://cookpad.com/recipe/2257334
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