自家製咳止めシロップ
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自家製咳止めシロップ
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子供の頃 風邪をひくと、母が必ず作ってくれた咳止めです。この汁を茶さじでゆっくり飲むと、咳を鎮め、痰をきり、口内炎を治す、効果があるとか
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材料：()
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| 【1】 大根をさいの目に切って、容器に入れ、かぶるくらいの蜂蜜を加えて、そのまま一晩置きます。 |
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| 【2】 一晩置くと、透明な大根あめ汁が上がってくるので、それをスプーン1杯程度そのままゆっくり飲みます。咳を鎮め、痰を除く作用があるらしいです。 | |
| 【3】 大根あめの賞味期限というのは、特に厳密ではありませんが、漬けて冷蔵庫に保存して 2、3日たつと、大根が小さくしなしなになるので、新しく作るようにしています。残った大根は煮物に入れたり、塩や醤油で味付けして浅漬け風に！！ |
【コツ、ポイント】赤ちゃんには、はちみつの代わりに水あめなどを使ってくださいね。 薬ではないので、のど飴程度にお試しください。 ★「さけ・さかな・ねこ」本館もよろしく！http://mekabusan.blog60.fc2.com/
【このレシピの生い立ち】子供の頃、風邪の後半に咳が抜けなくなると、よく作って飲ませてくれました。
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