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プレッツェル風スティッククッキー☆
by
Mitsuki.K
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/225834
クラッカー風にして食べていた生地を利用しているので、甘さひかえめです!(甘い方がお好みの人は砂糖の量を大さじ1~2程、増やしてみてください。)
こちらは基本の生地なので、色々アレンジしてみてください。
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マーガリン
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大さじ1
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☆薄力粉
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50g
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☆砂糖
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大さじ1
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☆塩
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少々
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牛乳
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大さじ1
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【1】 ボウルにマーガリンを入れ、☆印の材料をふるい入れ、ヘラ等で切る様に混ぜ合わせる。
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【2】 牛乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで練り込み、一まとめにしてラップに包み、約30分程、室温で休ませる。
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【3】 オーブンを170度に温める。
生地を薄く伸ばし、細めに切って、オーブンシートの上に並べ、170度のオーブンで約15分焼く。
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【コツ、ポイント】 生地にシナモンを混ぜ混んだり、ココアやお抹茶を混ぜ込んで、バリエーションが楽しめます♪
牛乳を野菜ジュースに置き換えただけで、ベジタブルに大変身☆
チョコでコーティングすれば、ポ○キー風!?
馴染ませやすい様にマーガリンを使用していますが、バターでも同様に作れます。
【このレシピの生い立ち】 普段は、四角く切って、クラッカーのようにして食べていましたが、ポッキーの日に因んで、棒状に切って焼いてみたら、何だかプリ○ツっぽいかなぁ、と。
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