一瞬豆腐に見えるから、コレを使ってクリスマスパーティーで皆を驚かすのも楽しいかもヽ(‾m‾*) 動画アリ
コツ、ポイント
↓動画レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=htyqXRM6Y4o
2.
室温に戻したクリームチーズをよく練り、豆乳、牛乳、砂糖、を加え、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。※多少ダマになっててもOKです。
4.
鍋に2を入れ熱し、クリームチーズのダマがなくなってきたら3を加えて溶かす。
6.
4をボウルに入れて粗熱をとり、5を加えてゴムべらで切るようにしてムラがなくなるまでよく混ぜる。
7.
250gの豆腐が入ってた型をよく洗い、6を流し入れ冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
9.
1/4に切ってお皿に盛り付け、最後に黒蜜をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/226060
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.