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ズッキーニのサマ~パスタ
by ガリ君のママ
ハヤシライスのソースにズッキーニやパスタを加えたリメイクです。残ったハヤシがあったらぜひお試し下さい。
コツ、ポイント
今回はペンネで紹介していますが、スパでも美味しいです! パスタはお好みで選んで下さって結構ですョ。ハヤシライスを作る時、多めに作って冷凍保存しておくと楽です。
材料
(1人分)
ハヤシ(ID:2257201)
300g
ズッキーニ
1本
パプリカ(黄色)
1/4個
ペンネ
3/4カップ
このレシピの生い立ち
ハヤシライスを食べていた時にスティーブが”パスタにかけても美味しいだろうね”と言ったのが始まりでした。夏になるとズッキーニを加えて作ります。
1.
パスタをフライパンで表示時間より1~2分早めに茹で上げます。
2.
パスタを茹でている間に、別のフライパンスライスしたズッキーニを炒めてからハヤシソースも加えて中火で煮込みます。
3.
まだ少し固めのパスタとパプリカも加えパスタが柔らかくなるまで煮込んだら完成です。。
4.
こちらはハヤシソースのみ。プレーンだけど、これも美味しいです!
5.
チーズをかけても美味しいですョ。
6.
プレーンバージョンです。
https://cookpad.com/recipe/2261123
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