コツ、ポイント
めんつゆはこんぶつゆを使っています。
このレシピの生い立ち
安い素材で煮物ができるので、よく作ります。
1.
人参、油揚げ、ちくわを切ります。長さを揃えるといいです。
2.
切りこんぶも適当な長さに切って、材料、調味料すべて鍋に入れ混ぜながら中火で炒め煮ます。
3.
最初だけ混ぜながら煮ますが、あとはほおっておいてOK。煮汁がなくなるまで煮て下さい。8分〜10分位だと思います。
5.
盛り付けて出来上がり。薄味ですが、こんぶの旨みで、おいしいです。
6.
H26.8.20話題入りしましたー(⌒▽⌒)
つくレポしてくれた皆さんありがとうございましたm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/2262637
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.