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裏ワザ?!コストコ・パンケーキミックス♡
by 殿すけ
コストコのバターミルクパンケーキを話題のふわふわホットケーキみたいにして食べたくて♡追記あり☆
コツ、ポイント
粉を必ずふるいにかけること、牛乳の分量と混ぜたら5分待つことを守れば、ふっくらふわふわしたホットケーキになること間違いなし♡
材料
(卵1個分)
コストコ・バターミルクパンケーキミックス
120g
牛乳
100cc
油
大1強(大1と1/2)
卵
1個
(砂糖
大2~3)
このレシピの生い立ち
大量に入っているパンケーキミックス。 けど、ふっくらしたホットケーキも食べたい!!
1.
基本、作り方は袋裏面を参考にしてくださいね♪
2.
まず、粉がダマになっているので粉をふるいましょう。 ふるいがなくても大丈夫!!ざるを使いましょう♪
3.
ボールにふるった粉・卵・牛乳・油(・砂糖)を加え混ぜます。卵⇒S・Mサイズは牛乳100cc。Lは90ccにしましょう♪
4.
混ぜたら、3~5分待ちましょう。 5分後には、混ぜた時より少しもったりとしているハズです!!
5.
5分後の様子。生地はあまり垂れたりしません。
6.
弱火で焼いていく。フライパンに生地を2~3個になるように流し入れる。直径10cm以内!以上だとひっくり返すのが難しいよ!
7.
生地を入れたら蓋をしましょう! 時々覗いてタイミングを逃さないようにね!!
8.
ひっくり返すタイミングはまだ早いよね?くらいです。泡が2~3コあるくらい。生地が柔らかいので気を付けてひっくり返してね!
9.
膨らんできているのが見えるでしょうか?決して上から押さえないでくださいね!!
10.
ひっくり返したらまた蓋をしましょう♪ 時々覗いて焼けているか竹串や爪楊枝を真ん中に刺して火が通っているか確認してね❀
11.
焼けたら食べるだけ♡
12.
2013.7.17. 「ケーキミックス」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♡
13.
2013.10.6. つくれぽ10!! 話題のレシピになりました。 ありがとーございます❀
14.
2013.10.16. 「コストコ」の人気検索で1位になりました♡ ありがとうございますっ ♡٩(๑′∀ ‵๑)۶♡
15.
カルピスソフトの♪簡単食パン by ラーマ♪ http://cookpad.com/recipe/2165885
https://cookpad.com/recipe/2263209
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