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ハーフ&ハーフのセロリトースト
by marしゃん
セロリの爽やかな香りにとろ~り甘いはちみつ バターとマヨネーズのハーフ&ハーフ 是非両方お試しあれ
コツ、ポイント
マーガリンを使用する場合はバター風味のものがオススメ はちみつはぜひたっぷりと
材料
(食パン1枚分)
食パン
1枚
セロリ
約30g
バター
適量
マヨネーズ
適量
はちみつ
適量
粗びき黒胡椒
適宜
セロリの葉
あれば少々
このレシピの生い立ち
セロリトーストが食べたいと思い付いたとき、バターベースかマヨネーズベースか迷いに迷ったあげくにたどり着いたのがこのトースト(笑) それ以来セロリトーストといえばこのハーフ&ハーフが定番!
1.
食パンを半分に切り片方にバターもう片方にマヨネーズをぬる。セロリは薄切りにし半量に分け片方にだけ塩ほんの少々をなじませる
2.
バターを塗った方には塩をなじませたセロリを、マヨネーズ を塗った方には残りのセロリをのせトーストする。(約2~3分)
3.
焼き上がったら、両方にはちみつをかけてお好みで粗びき黒胡椒をふりセロリの葉を飾る。
https://cookpad.com/recipe/2263255
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