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簡単!自家製!美味しい焼き肉のタレ
by にゃにゃにゃにゃあ〜
どちらかというと甘めです 香辛料を抜けばお子様にもオススメ!
コツ、ポイント
辛さはコチュジャンと一味唐辛子で調節して下さい 熱湯消毒をした器具を使って作れば保存ができますので、大量生産もできます
材料
(家族焼き肉1回分)
醤油
100cc
砂糖
大さじ5
はちみつ
大さじ1
おろしにんにくチューブ
1.5cm
おろししょうがチューブ
1.5cm
コチュジャン
小さじ1
酢(できればりんご酢)
小さじ1
白ごま
小さじ1
黒ごま
小さじ1
一味唐辛子
お好みで
チャツネ
あれば小さじ1
梅ジャム
あれば小さじ1
このレシピの生い立ち
美味しい焼き肉のタレを求めて色々な方のレシピを見ていたのですが塩辛かったり、あまり好みの味じゃなかったり・・・ 参考にしつつ自分流の物を作ってみました♪
1.
小鍋で火にかけながら材料を混ぜるだけ
2.
冷めたら完成です
https://cookpad.com/recipe/2263640
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