夏の食欲のないときでも、これならモリモリ食べられます♪ 基本の材料はキャベツ、みょうが、シソですが、他は省いてもOK!
コツ、ポイント
食べるときにお醤油をつけるので、お塩は薄めに…しんなりするくらいでいいです♪
材料も全て揃えなくてもオッケーです!
このレシピの生い立ち
夏になれば食べたくなる母の味です♪
1.
きゅうり以外は千切り、きゅうりは薄切りにします!
材料の量は適当でいいです!
2.
しそとたくあん以外は、全て混ぜ、薄目の塩もみでしんなりさせます!
3.
そこに、しそとたくあんも混ぜる!
注意…塩が強い場合は軽く水洗いしてしぼってから混ぜる!
4.
できあがり!
お醤油、七味をつけて召し上がれ!
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