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誰でもかんたん味玉
by がっちょさん
誰でも作れる。はず...... 少なくとも男のワタクシが鼻歌交じりに作れるので男は作れる。
コツ、ポイント
コツは、卵の茹で時間を守る。くらいかな?
材料
卵
好きなだけ
つけだれ(ID2253659)
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンの付け合わせにどうしても必要だったのですよ。
1.
鍋に水を入れ、強火で沸騰させる。沸騰したら、卵を入れる。火はずっと強火。
2.
好みですが、卵を6〜8分茹でる。 ※写真の味玉は、6分。
3.
卵の殻をむいて、つけだれにドボン。 ※つけだれは、ID2253659を使用。
4.
一晩つければ完成。
https://cookpad.com/recipe/2264005
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