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HMで簡単☆ふんわりパンケーキ
by cafeS
HMとヨーグルトで簡単にふんわりモチモチなパンケーキが焼けます。食べたらみんなハッピーに☆
コツ、ポイント
火加減が強いと焦げやすいので、弱火で様子を見ながら焼いて下さい。生地はフライパンに広がらないように優しく流すとふんわり焼けます。
材料
(3枚分)
HM
200g
プレーンヨーグルト
200g
卵
1個
このレシピの生い立ち
子供が大好きなパンケーキ。冷めてもふんわりもちもちな食感に作ってあげたくて。
1.
材料はこちら。
2.
ボールに卵を割り入れ、ヨーグルトを加えてホイッパーでよくまぜる。(ヨーグルトは水切り不要。)
3.
1にHMを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。ダマが少し残る程度でOK。
4.
フライパンを熱しサラダ油を引いて生地を流す。フタをして弱火で3分、裏返して3分焼く。
5.
お好みのシロップやバターと一緒に頂く。
https://cookpad.com/recipe/2264107
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