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お母さん直伝★サラダ巻き
by いわもり
我が家のおふくろの味!
コツ、ポイント
切る時に包丁を洗ってから切らないとくっついてしまうので注意です。
材料
(6本分)
ごはん(かため)
4合
すし酢
150cc
●卵
3個
●塩
少々
●砂糖
少々
ソーセージ
4本
きゅうり
2本
レタス
1/2
■
マヨネーズ
■
のり
このレシピの生い立ち
おふくろの味、その2! 今回はお母さんに作ってもらいました!
1.
炊いたごはんにすし酢をいれて冷まします
2.
●の材料で卵焼きを作ります。 少し甘めがいいです。
3.
卵焼き、ソーセージ、きゅうりをきります。レタスも細めに切ります
4.
のりに酢飯をのせます。 上を2〜3センチあけておきます
5.
きゅうり→レタス→ソーセージ→マヨネーズ→卵焼きの順番にのせます
6.
具材を巻き込むように巻いていきます
7.
巻いたらこんな感じです
8.
切ってお皿に盛り付けて完成です
https://cookpad.com/recipe/2264658
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