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ヘルシー?『とんかつ』ノンフライヤー利用
by ヤマダの嫁
ノンフライヤーを使った「とんかつ」 作り方は普通のとんかつと一緒です。仕上がりの良さに驚きます! (絵的な面白さは薄い)
コツ、ポイント
特にコツは無いです(^^) お肉は固くならず柔らかい!そこが最大のポイント。
材料
豚 ロース 2枚
400g
卵
1個
パン粉
50g
小麦粉
20g
このレシピの生い立ち
ちまたで人気なノンフライヤー! 使ってみたら、本当に美味しい。 意外と面白い!なので、設定値などを記録しようと思います。
1.
普通のとんかつと同じ。 切れ目を入れたお肉に、小麦粉・卵・パン粉をつける。
2.
ノンフライヤーにセット!! 200度 12分にセットし、別に手元のタイマーで8分セット。
3.
8分後。 ここで、みてみると半面はまだ白いので、裏返しして4分。
4.
出来上がり! 良い感じに火が通りました。容器の下には少し脂が落ちていました、ということは揚げる以上に油が抜けたという事!
5.
*Thank you* 2014/9/18 「ノンフライヤー」の人気検索で1位になりました。
https://cookpad.com/recipe/2266453
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