❀100人れぽ話題入りレシピ❀なすとベーコンを焼いてからオーブントースターでチン♪間違いない組み合わせですよ~^^
コツ、ポイント
耐熱皿の大きさによって、材料は加減してください。
このレシピの生い立ち
なすとトマトの消費。簡単なものを考えてみました。
1.
なすは厚さ5~7mmの輪切りし、水にさらしてアク抜きをする。ざるにあげて水気をきっておく。
2.
トマトはなすの大きさに揃えて切る。(厚さもなすと同じ位に)
3.
ベーコンも大きさを揃えて切る。(1枚を5~6に切る)
4.
フライパンに油をひかずにベーコンを入れ両面をこんがりと焼き取り出す。
5.
フライパンを拭き油を入れて熱し、水気を拭いたなすを入れて両面を焼く。
7.
耐熱皿になす→ベーコン→トマトを写真のように並べる。
8.
チーズをかけてオーブントースターで4~5分焼いて完成です。(チーズが溶け、こんがりと焼き色がつく程度)
9.
2013.7.27
話題入りしました。有難うございます!
10.
2013.8.4
「チーズ焼き」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます!
11.
2017.9.5
2度目の話題入り♪有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/2267679
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