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お星様☆七夕ゼリー
by naopine
簡単に出来て、色の綺麗なゼリーです。 七夕にぴったり!
コツ、ポイント
缶入りメロンソーダ使用。 先にフルーツをゼリー液で固めて浮いてくるのを防ぎます。 しっかり固めてからひっくり返さないと形が崩れるので、前日に作っておくのがおすすめ。 ひっくり返すときは型をお湯につけて周りをゆるめて、いっきにお皿に返します。
材料
(4個分)
メロンソーダ(常温)
400cc
●ゼラチンパウダー
10g
●お湯(80℃以上)
80cc
●はちみつ
大さじ2
桃(缶詰)
適量
メロン
適量
スイカ
適量
このレシピの生い立ち
天の川ゼリー(レシピID : 2267242 )はちょっと手間がかかるので、より簡単に出来るタイプも考えました。
1.
桃缶は5mm程度の角切り、メロンとスイカはスライスして星形でくりぬく。
2.
カットしたフルーツを容器の底に並べる。(何個かは器のサイドに添わせて)
3.
●のゼラチン、お湯、はちみつを混ぜて溶かし、メロンソーダと合わせて混ぜる。
4.
③の液を②の器に底から1cmほどだけ流し入れ、冷蔵庫で固める。(冷凍庫で5分ほどでもOK)
5.
④が固まったら器いっぱいに残りの液を加えて、冷蔵庫でしっかり固める。
6.
型ごとちょっとお湯につけてから、お皿に返す。
https://cookpad.com/recipe/2268284
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