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リメイク☆ミネストローネでグラタンスープ
by みにぱぐ214
ミネストローネを作った日の翌日の定番♪半熟卵とチーズがたっぷりのリメイク☆トマトグラタンスープです(*^^*)
コツ、ポイント
卵を真ん中に割りいれること♪
材料
(1人分)
ミネストローネ
適量
卵
1個
ピザ用チーズ
たっぷり
粉チーズ
大さじ1
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
色んなお料理のリメイクを考えるのが好き(*^^*)ミネストローネで作るグラタンスープなので、お野菜たっぷりでお腹も満足です♪翌日この食べ方がしたくて、わざと多めに作ったりします☆
1.
ミネストローネを耐熱容器に注ぎ、真ん中に卵を割りいれる。
2.
卵黄の周りにピザチーズと、粉チーズをのせる。
3.
トースターで10~13分焼いて、チーズがとけて卵が半熟になればOK。パセリをふって完成♪
4.
具沢山だから食べごたえバッチリです(*^^*)
5.
真ん中にスプーンを入れると、チーズと卵がトロ~リ♪♪
6.
H26.1.28 話題入りしました☆有難うございます(*^^*)♡
https://cookpad.com/recipe/2269244
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