ウチではよく休日のブランチに登場します♪材料も手軽で意外と簡単に出来ちゃうので試してみて~✿
コツ、ポイント
生地の固さは牛乳で加減して下さい♪
具を入れた後、しっかり生地を合わせて包んでね。具のはみだし防止です(笑)
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピを簡単にして♪
1.
フライパンで挽き肉、ネギ、湯で戻して切った春雨を炒め、塩コショウで調味し、みじん切りの卵、細かく切ったチーズを混ぜる。
2.
H.Mに牛乳とオリーブオイルを入れて混ぜ、耳たぶくらいの固さにしたら6等分する。
3.
麺棒で生地をのばして6等分した具を包み、170℃程の油で返しながらキツネ色になるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/2269304
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