電子レンジおやつ～バナナケーキ～
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電子レンジおやつ～バナナケーキ～
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いつでもお友達を呼べるお家♪ 急なお客様でもあわてない♪ ホットケーキミックスと家にある材料を使ってあっという間にできあがり！
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材料：(1ホール)
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| 【1】 ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と混ぜる。 そこへホットケーキミックスと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 （泡立てないように注意しながら） | |
| 【2】 バナナを適当な大きさにカットして、容器の底に並べる。 | |
| 【3】 生地を２に流しいれて、容器の底を５回ほど台の上に当てて空気を抜く。 | |
| 【4】 電子レンジで約１分５０秒（５００W）加熱する。 | |
| 【5】 そのまま約１分置き、再び４０秒加熱。 （それでもまだ生地が固まってない場合はさらに４０秒ほど加熱。） | |
| 【6】 荒熱が取れたら生地の縁を竹串でグルッとまわしてとり、逆さにしてゆっくり落ちるのを待つようにして出して出来上がり♪ | |
| 【7】 好みで、生クリームやフルーツソース、メイプルシロップなどでどうぞ♪ |
【コツ、ポイント】■材料を混ぜ合わせる時、泡立てないように注意してね。 ■電子レンジから取り出す時にやけどに注意してください。 ■生クリームやフルーツソースを好みでかけても良いように、仕上がりはさっぱりになっています。 甘いのがお好みならお砂糖を増やしてみてね☆
【このレシピの生い立ち】２人目が生まれるまでは、手作りのおやつにも時間をかけられたけれど、小さな赤ちゃんがいるとなかなか。 蒸しケーキをヒントにアレンジしてみました☆ 他にもこのシリーズで挑戦するつもりです♪
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