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水菜と三つ葉のゴママヨ和え
by rashimoko
使い道に迷ってる三つ葉ありませんか?三つ葉単品だと少しクセがあるので水菜と合わせました。
コツ、ポイント
水菜と三つ葉がバラけるようによく混ぜ合わせる。
材料
水菜
2株
三つ葉
1株
ハム
2枚
すりごま
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
薄口醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お吸い物に2本くらいしか使わず、大量に残ってる三つ葉を救済すべく創作。 三つ葉だけだとクセが気になるだろうなと思い、水菜と一緒に和えました。
1.
水菜と三つ葉は、さっと茹で水に晒し水気を絞る。4~5㎝幅に切る。
2.
ハムも1と同じくらいに千切り。
3.
材料を全て混ぜ合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2269683
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