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マカロンやダックワーズ、フィナンシェをよく作りますが、大量の卵黄がっ! お醤油に漬けたり、カスタードクリームを作っていましたが、そうそうそればかり…ともいかず…困ってしまい、考えました。 タマゴボウロ好きな方にオススメです。