わが家のおふくろの味。子どもの時から大好きなおかずです♪ご飯が何杯でも食べられますよ〜☆
コツ、ポイント
3のときに、少し歯ごたえが残るくらいの固さに煮ると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてます♪
1.
油を引いた鍋で豚肉を炒め、肉用の酒を振りかけます。
3.
だし汁と★の調味料を加えて、こんぶが柔らかくなるまで煮ます。
4.
柔らかくなったら、味が染み込むように煮汁を少し飛ばして出来上がりです♪
5.
2017.3.5 写真と切りこんぶの分量を変更しました!
https://cookpad.com/recipe/2272742
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