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チョコレートマフィン
by White Clover
表面はサクサクで、中はしっとり&フワフワ。友達にも美味しいって言われました☆
コツ、ポイント
材料
(11個分)
バター
150g
砂糖
115g
☆卵
1個
☆卵黄
1個分
★薄力粉
200g
★ココア(無糖)
20g
★ベーキングパウダー
小さじ2
◎サワークリーム
30g
◎牛乳
80ml
チョコレートチップス
100g
このレシピの生い立ち
1.
ボールにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
2.
合わせた☆の卵類を少しずつ加えて混ぜる。
3.
振るった★の粉類と◎の乳製品を交互に入れながら、そのつどゴムベラで切るように混ぜる。
4.
チョコレートチップスを加えて混ぜる。
5.
型に入れて、180℃のオーブンで15~20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/227696
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