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卵1個で出来る!お弁当用の玉子焼き
by happyママ♪
たった1個の卵で、お弁当に入れるには十分な玉子焼きが作れるよ♪
コツ、ポイント
※玉子焼きの味は、好みの味に変えて貰ってもOKです ※今回はマーガリンを使いましたが、お好みの油分を使って下さい ※④・⑥で流し入れる卵液の量は巻きやすい量でしてください
材料
(1人分)
卵
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当用の玉子焼きって、1人用のお弁当でも卵2個使わなくちゃキレイに出来なかったから節約の意味も込めて1個で出来ないかと思ったので
1.
ボールに卵を割り入れる
2.
鶏がらスープの素・水を①に入れて、よくかき混ぜる
3.
フライパンを熱し、マーガリンを適量入れて溶かす
4.
②の1/3くらいの量を流し入れて、フライパンを回して卵液を全体に流す
5.
かたまってきたら、フライパン返しでクルクルと巻いていく
6.
フライパンの奥側に⑤を持って行き、マーガリン適量を入れて溶かし、残りの卵液を半分か全部入れる
7.
フライパンを動かして、卵液を全体に流しながら火を通す かたまってきたら、クルクルと巻いていく
https://cookpad.com/recipe/2277161
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