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♡超簡単!混ぜるだけ マドレーヌ♡
by ケリー ドール子

ケリー ドール子さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/227826

第③弾『100万人が選んだ大絶賛おやつ』掲載レシピ♪ 全手順写真付き♪Simple is best !! 全同量!

♡超簡単!混ぜるだけ マドレーヌ♡の写真

材料:

(写真⑦のほたて&ハート型で各18ヶ)

┌①薄力粉 200g
├①粉砂糖 200g
├①BP 小1/2
└①塩 ひとつまみ
┌②卵 4ヶ(200g)
└②ば・に・ら・お・い・る  とぃぃながら…6滴
 ③バター(食塩不使用) 200g

【コツ、ポイント】♥『混ぜるだけ!だけど、混ざったらそれ以上は混ぜない!』事がpoint!♥砂糖焼け(卵とお砂糖がくっついてかたまりになっちゃう)を起こすので、必ず溶き卵を入れて下さいね。そして、材料を入れたら置きっ放しにしないで、すぐ作業を始めて下さいな。♥【抹茶生地の場合】200gのお粉に対して5%の10gを混ぜて下さいね。♥【ココア生地】ココア大2(12g)を入れて(その分薄力粉を減らす)同じように作る。♥【チョコ生地】バター110g+チョコ90gで同じように作る(湯煎して溶かしたバターの中に削ったチョコを入れて溶か

【このレシピの生い立ち】買うと\100~200/ヶのマドレーヌ。お家で作れば、添加物無しの㊤「えっ、こんなにお安く出来るの?」って思ったから。いーっぱい食べたい私は食いしん坊! \100shopで可愛いマドレーヌ用bagを買ってラッピング、手土産やバザーにどぅぞ~っ♪


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