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大人気!野菜たっぷり塩焼きそば
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つくれぽ650件突破♡タレをあわせておけばチャチャっとできちゃうあっさり焼きそば!レモンと中華味の素が決め手♪うま~い!
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材料:(2人分)
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| 【1】 焼きそば麺は袋ごとレンジで2分チンしておく。 野菜はザク切り、にんじんは細切りで。 | |
| 【2】 タレはあわせて混ぜておく。 | |
| 【3】 ごま油で、肉と1の野菜とネギを炒め、しんなりしたら麺を加え、2のタレ流しいれよく炒める。最後にゴマ油まわしかけ白ゴマをふる。 |
【コツ、ポイント】野菜は水気がなくなるまでしっかり炒めてください。水っぽいとタレが薄くなってしまいます。 塩の量はお好みで加減してくださいね。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます♪ お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけましょう♪
【このレシピの生い立ち】カップの塩カルビ焼きそばにハマったのですが、妊娠したしこれじゃ栄養がだめだなぁと自分で作ってみました!
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