文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅しそ冷製パスタ*:・*。 ♡
by さきこっこ♡
手軽にパパッと!ひんやり冷たいパスタ 夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)
材料
(2人分)
パスタ(細めがオススメ!)
150g
梅干し
3つぐらい
青じそ
お好みで
トマト
2つ
塩(パスタ茹でるとき用)
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
梅が大好きなので作りました♪ お母さんも美味しい!と食べてくれました。
1.
まず、パスタを茹でます。お湯にちょっと塩をひとつまみ
2.
パスタを氷水などで冷やします。パスタはいったん冷蔵庫に!
3.
トマトを3cm幅の角切りに、梅干しも種を抜いて細かく切り、青じそも0.5mm幅の短冊切りにします。
4.
3で切ったものと2のパスタを1つのボウルに入れ、オリーブオイルを加えて混ぜます。
5.
それから青じそをさらにパスタの上に乗せて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2279339
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.