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簡単☆もやし炒飯
by ちびまかろん
包丁は使いません!!炒めて混ぜるだけ!! とっても簡単に作れますよ。 醤油とごま油の香りで食が進みます。
コツ、ポイント
濃い目の味付けが好きな方は、醤油とごま油を足して下さい。
材料
(2人分)
もやし
2袋
豚ひき肉
80g
卵
1個
ご飯
1合
塩
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットメニューのために。 昔、雑誌に載っていたもやし炒飯が美味しくて、思いだしながら作ってみました。
1.
フライパンで炒り卵を作り、取り出しておく。
2.
卵を取り出したフライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。
3.
ひき肉に火が通ったらもやしを入れ、しんなりするまで炒める。
4.
塩・コショウを入れ、混ぜる。
5.
ご飯と卵を入れ、混ぜる。
6.
醤油を全体に回し入れ、混ぜる。
7.
ごま油も全体に回し入れ、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2279728
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