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ぶどう,紫キャベツと甘酒のスムージー
by ゆうびしん
美しい色彩で,甘味と酸味のバランスよく,食物繊維いっぱいです。
コツ、ポイント
リンゴ酢を入れると,酸味が補強され,紫キャベツの色が鮮やかになる。 夏は,冷凍ぶどう,冷やした甘酒を使った冷たいスムージーが食べやすい。 冷蔵すれば,翌日でもおいしい。
材料
(750ml)
冷凍ぶどう
2分の1パック,170g
グレープジュース
1缶,160g
紫キャベツ
葉先の方,200g
甘酒
200ml
リンゴ酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
サラダスムージーの基本的な作り方に従い,好みの材料を入れて作った。
1.
冷凍ぶどうは,チリ産レッドシードレス(皮も食べられる)をつるからとって,ポリ袋へ入れ,冷凍庫で凍結したもの。
2.
甘酒は,森永の冷やし甘酒。
3.
材料をパワーブレンダー500に入れる。ふたをして,滑らかになるまで回す。
4.
繊維がきれいにつぶれて滑らか。 しばらくすると,分離してくる。
https://cookpad.com/recipe/2279890
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