美肌に効果的なモロヘイヤと納豆を美味しく食べましょう♪
コツ、ポイント
モロヘイヤは茹で過ぎに注意。
茹でるとネバネバするお野菜です。
刻むとさらにネバネバが増します。
バターが苦手な方は、オリーブオイルでも美味しくいただけると思います。
モロヘイヤに含まれているカロテンは、油と一緒に摂取したほうが効果的です。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのレシピを考えています♪
1.
パスタはパッケージどおりに茹でておく。
モロヘイヤは固い茎を除き塩ゆでし、ざく切りにしておく。
2.
納豆は付属のタレとからしを入れてよくまぜておく。
3.
茹であがったパスタのお湯を捨て、パスタを鍋に戻し、バターを良く麺にからませる。(火はつけない。)
4.
3の鍋にレモン汁と出汁醤油、モロヘイヤ・納豆を入れて、よく混ぜ合わせる。
5.
皿にもりつけ、仕上げに胡椒をたっぷりとかける。
https://cookpad.com/recipe/2281263
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