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ささみの大葉まき
by 食事から自然に栄養
簡単でヘルシー♪塩とレモン汁のさっぱりとした味付けです☆
コツ、ポイント
しっかり巻かないと、焼いた時に形が崩れる時があります
材料
(4人分)
ささみ
500g
大葉
20枚
塩
少々
こしょう
少々
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
主人が胆嚢の調子があまりよくないときも、これだったら食べてもあまり炎症が悪化しなかったので、脂質もかなり低いと思います。
1.
ささみのまん中からきり目を入れて、広げて 塩とこしょうをすりこみます
2.
1つのささみに対して、大葉2枚位の目安で巻いていきます
3.
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼きます。 火が通りささみが白い色に変わったら、裏返して焼き目を入れます
4.
お皿に並べて、食べるときに、お好みでレモン汁をかけます。
https://cookpad.com/recipe/2281874
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