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ダイエットにきのこの火鍋
by rerudes
作ってみたら美味しかったので・・・
コツ、ポイント
辛いのが苦手な人は、豆板醤を調整して入れてください。 私は半分の量入れました。
材料
A サラダ油
適量
ニンニク(みじん)
3かけ
生姜(みじん)
30g
B 長ネギ(斜切り)
1/2本
マッシュルーム
4個
鷹の爪(種取り輪切り)
1本
C 水
900cc
酒
60cc
豆板醤
大さじ1
テンメンジャン
大さじ1
白みそ
大さじ1
クコの実
10粒
D エリンギ
適量
しいたけ
適量
まいたけ
適量
シメジ
適量
このレシピの生い立ち
辛いのは苦手何ですが、美味しいです
1.
Aの材料をいためる
2.
Bを追加しさらに、炒める
3.
Cをさらに追加して、10分煮込む
4.
弱火にし、きのこに火が通るまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/2282016
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