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夏バテ予防にキムチ鍋
by 新鮮美感
夏の暑い日にキムチ鍋!いいですよ。食欲増進、汗を流しながらいただきました。
コツ、ポイント
キムチ鍋はあらゆる食材を鍋に入れることができます。にんじん、ごぼう、とまと、きゅうり、なす、なんでもOKです。餃子なども入れてもいいですね。キムチ鍋は、ちゃんこ鍋と同じく、ほとんどの食材を受け入れてくれます。
材料
(4人分)
豆腐(絹でも木綿でも)
一丁
白菜
二分の一
椎茸
4ヶ
ねぎ
1本
豚肉薄切り
200g
キムチ鍋の素
300ml
水
600ml
このレシピの生い立ち
夏バテを防ぐには、暑い日には冷たいものよりも熱いものを食べたほうがいい。そこで浮かんだのがキムチ鍋です。 夏の暑い日には、汗を流しながら食べるキムチ鍋。いいですね。
1.
豆腐、白菜、椎茸、ねぎ、豚肉など食べやすい大きさに刻んで鍋に入れます。
2.
キムチ鍋の素と水を鍋にそそいで蓋を閉じて火にかけ煮込みます。
3.
沸騰して台所に美味しいにおいがたちこめてきたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2282019
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