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夏はコレ☆トマトとアボカドのそうめん
by cafeS
トッピングは火を使わず時短&節電。あっという間におしゃれなそうめんの出来上がり〜^_^
コツ、ポイント
トマトもアボカドもよく熟れているものがオススメです。ツナの代わりに生ハムや茹でたエビでも美味しいですよ。
材料
(2人分)
そうめん
2束
トマト
中2個
アボカド
1個
ツナ缶(小)
1缶
■
A
クレイジーソルト(普通の塩でOK)
小1
オリーブ油
大2
麺つゆ(濃縮タイプ)
大2〜3
このレシピの生い立ち
暑い日のランチに冷蔵庫にあった材料で☆簡単にできるので我が家では定番のそうめんメニューです。
1.
トマトとアボカドは1㎝角に切る。ツナは油を切る。
2.
そうめんは茹でて冷水でよく洗い水気を切る。
3.
ボールにAを入れよく混ぜ、トマト、アボカド、ツナを加えてよく和える。そうめんにのせていただく。
4.
2013/8/17applewaveさん、お返事が途中でごめんなさい。素敵なレポ有難うございました☆
https://cookpad.com/recipe/2282692
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