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豚味噌丼(=゚ω゚)ノ
by あきぞう。
超簡単!豚味噌丼!
コツ、ポイント
誰でも簡単に作れます。 アレンジ次第でバリエーションも。
材料
(2〜3人分)
豚バラブロック
350〜400
白ごま
少々
キャベツ
1/4カット
桃屋の鯛味噌
大さじ2〜3
白髪葱
少々
ししとう
お好みで
鷹の爪
お好みで
このレシピの生い立ち
昔バイトした焼き鳥店のメニュー「豚味噌串」を参考に丼にしました。 簡単、旨い、ボリューム満点、病みつき間違いなし! バーベキュー等で炭焼き出来たら、最高に美味いデスよ!
1.
白髪葱を切る。キャベツを切る。
2.
ししとうを焼く
3.
豚バラを一口大にカットする。 フォークで穴あけ処理
4.
フライパンで3を焼く。
5.
これが鯛味噌 美味いっす!
6.
豚バラに火が通ったら、鯛味噌、白ごまを絡める。 ウチはだいたい大さじ2〜3くらい鯛味噌を投入。 鷹の爪はお好みで。
7.
丼にゴハンを盛り、キャベツを乗せて豚バラを乗っけて、焼いたししとう、白髪葱を乗っけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2283547
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