簡単水羊羹
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簡単水羊羹
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鍋ひとつでびっくりするくらいに簡単に出来ちゃいますよ。手作りの餡子でも市販の餡子でもOKです。
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材料：(直径7センチ型8個)
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| 【1】 鍋に水と粉寒天を入れて2分程沸騰させる。 | |
| 【2】 そこに餡子を入れ、よく混ぜて軽く沸騰させる。 | |
| 【3】 塩少々を入れて混ぜたら火を消し、型に流して荒熱が取れたら冷蔵庫へ。 冷えたら出来上がり。 | |
| 【4】 2009.5.30 久し振りに作りました。今回は濃厚な感じに仕上げようと餡子650g使ってます。これはこれで美味しい！ |
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【コツ、ポイント】メリのブログはこちら♪ →【ナガグツハイタ】 http://nagagutuhaitameli.blog120.fc2.com/
【このレシピの生い立ち】自分好みの甘さの羊羹が食べたくて作りました。 餡子の甘さでは物足りなければお砂糖を足してくださいね。
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