ホクホクの新じゃがと、とろけるナスとチーズがウマウマ♪ グラタン皿でおしゃれな一品いかがですか?H26.4.26話題入り
コツ、ポイント
茄子はよく炒めた方が美味しいです(^-^)v
野菜はチーズに合うものなら、結構何でも美味しいと思います★
新じゃがはタワシで皮を取りましたが、面倒なら皮付きでも食べられます。
このレシピの生い立ち
新じゃがを手軽に美味しく食べたくて考えました♪
1.
新じゃがは皮をこすって剥き、一口サイズに切って水にさらし、レンジで2分あたため柔らかくしておく。
2.
薄切りにしたニンニクをオリーブ油で炒め、香りが出たら、茄子とアスパラガス、ウインナーを炒める。
3.
新じゃがを加え塩胡椒して炒める。グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで2分位焼いたら出来上がり♪
4.
「新じゃが なす」の人気検索で1位になりました♪
とっても嬉しいです!ありがとうございます(^。^)
5.
H26.4.26話題のレシピになりました♪つくれぽを送って頂いた方々、本当にありがとうございました\(^o^)/
6.
みとさまさんのブログで紹介して頂きました!すっごく嬉しいです♪ありがとうございました!!
https://cookpad.com/recipe/2286127
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