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お好み焼きライスバージョン
by ♪うっでぃ♪
ベースのごはんのアレンジで色々なバージョン出来ます、これは、出会えて感謝って位美味しい料理になりました(笑)
コツ、ポイント
ご飯とマヨネーズのベースになるので、ここが美味しくないと台無しです。(笑)
材料
(2人分)
お好み焼き粉+卵1個
適宜
たくわんみじん切り
8分の1本
ごはん
2杯分
マヨネーズ+醤油
適宜
魚介類
100グラム
豚バラ肉
120グラム
キャベツの千切り
4分の1玉
ねぎ
8分の1本
かつおぶし
適宜
お好み焼きソース
適宜
このレシピの生い立ち
何気にテレビでスザンヌも大絶賛の地域グルメ? 見た瞬間に作ろうと決めて作りました。 思った通りバージョンアップも楽々だと思います 今回は、試作品レベルで超うまうまやったでぇ~
1.
準備ですたくわんみじん切りキャベツは千切りにしておく
2.
キャベツはスライサー等でスライスして水にひたしてから水切りしておく
3.
魚介類・豚バラは軽く火を通しておく。
4.
お好み焼きの元を作ってフライパンにお玉ひとつくらいの上にたっぷりキャベツをのせて
5.
ごはんにたっぷりマヨネーズと醤油でベースを作る。これは、沢山バリエーションできそうです。カレー風味やイタリアンテイスト等
6.
キャベツがしんなりしたら、ごはんとたくわんねぎ・魚介豚バラ・お好み焼きの元をかけて焼く
7.
焼きあがったらお好みソースかけてかつお節など普通にお好み焼きスタイルに
8.
これが、超簡単なのにむっちゃうまいです(笑)
9.
今までなんで考えなかったか?不思議な位簡単でうまうまやでぇ~
https://cookpad.com/recipe/2286845
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