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炊飯器@スペアリブのマーマレード煮 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/228852
手間入らずの炊飯器で、スペアリブの煮込みを作ってみました。 スイッチポンで簡単♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 スペアリブは沸騰したお湯で、軽く下茹でしてアクを取っておく。 | |
| 【2】 ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。 | |
| 【3】 炊飯器に下茹でしたスペアリブと、合わせ調味料を入れ、お肉の上ににんにくと鷹の爪(お好み)を乗せ、炊飯器の炊飯ボタンをポン!! | |
| 【4】 途中、一度蓋を開け、お肉の上下をひっくり返すと味がよくからみます。 (だいたい30分くらいあたりが良いと思います。) | |
| 【5】 炊飯器の種類もありますが、だいたい40分~50分で簡単スペアリブの出来上がりです(^_^) |
【コツ、ポイント】もうちょっとトロトロにしたい場合は、時間をちょっと置いてから、またスイッチポンしてみるといいかも?炊飯器だと火加減の調節などなにもしなくて良いので、本当に手間暇かからず、便利ぃ~!もっと活用したいな♪
【このレシピの生い立ち】お友達のにゃおさんのスペアリブの煮込みを、炊飯器で作ってみることにしました♪